蟹膏饱满盐焗香浓 铜锣湾利景酒店时令蟹宴

踏入奄仔蟹当造季节，别错过这场时令蟹宴！铜锣湾利景酒店陈家厨房诚意呈献时令蟹宴，主打每位宾客尊享原隻古法盐焗奄仔蟹，保证所有宾客都能完整品尝鲜甜蟹肉和浓郁蟹膏。精选当季最肥美的奄仔蟹，经古法慢火盐焗后的咸香让蟹味更突出，是爱蟹之人的季节限定享受。

　　陈家厨房推出季节限定时令蟹宴，以古法盐焗方式炮制奄仔蟹，配搭多款精緻中式佳餚，让宾客与亲朋好友共享一席丰盛时令滋味。奄仔蟹向来以蟹膏丰腴、肉质鲜甜见称。陈家厨房严选时令奄仔蟹，体形适中、蟹膏饱满，以传统盐焗手法烹调，透过盐香带出蟹肉鲜味，同时锁住蟹膏浓郁香气，最能凸显奄仔蟹的膏满肉甜。每位宾客可独立享用原隻奄仔蟹，品尝完整风味，蟹钳的弹牙、蟹身的鲜甜与蟹膏的浓郁，都让人一试难忘。

　　时令蟹宴由多款招牌及精緻菜式组成，从前菜、热荤、汤羹至甜品一应俱全，包括糟滷花雕醉鲍鱼、滷水牛腱、金沙炸鱼皮、焦糖凤梨咕噜肉、竹笙花胶瑶柱羹、古法盐焗奄仔蟹、上汤蒜子浸时蔬、陈家炒饭及薑茶汤丸。九道菜式皆由大厨精心设计，融合传统风味与新派创意，适合家庭聚餐、朋友相聚及商务宴请。席位及供应数量有限，欢迎即日起预订（最少四位起预订），尽情品尝当造蟹香。