美食博览今闭幕 展商：销情胜预期

美食博览今天闭幕，昨日适逢周日，会场内人头涌涌，不少参展商纷纷推出折扣吸客。有市民花费3000元购买肉丸、麵食等各类食品，并在会场内品尝各地美食；亦有市民把握会场优惠提早购买中秋月饼。

　　有香港本地售卖肉丸的参展商表示，今年销情较去年上升至少两成；有重庆参展商准备了价值10万元的食品参展，预料可提前售罄，计划来年针对港人口味，准备更多货品继续参展。

　　美食博览迎来尾声，大公报记者昨日现场所见，不少商户趁最后两日推出折扣优惠，有售卖人参的韩国商户推出两折优惠吸客，亦有不少售卖食品及小食的商户推出买一送一、限时优惠等，引得市民争相排队抢购，其中麵食类最受欢迎，不少市民提着拖车及红白蓝袋满载而归。

　　展商：货品售罄　馀暇逛街观光

　　在售卖鱼蛋及牛丸等火锅丸类的香港食品品牌“学利鱼蛋”摊位前，市民大排长龙，争相购买货品。负责人叶先生表示，今年已是连续第三年参展，原本对销情担心，因往年参展摊位、运输等成本可获最高五成政府资助，惟今年相关资助取消，不过今年整体销情较过往两年有明显提升，营业额增幅约一至两成，“销情出乎意料的好”。

　　美食博览踏入倒数第二日，叶先生满意目前销情，无需透过促销刺激销情，并透露展会首日销情已超出预期，厂方随即安排工人加班赶制货品，补充货源，多款招牌丸类小食几近售罄。

　　来自重庆的“君魂土特产”今年首度参展，创办人梁先生表示，本次带来辣豆乾、牛肉乾与腊肉等特色农产美食，总价值约10万元人民币。他笑说，虽然听闻很多香港市民不擅吃辣，但不少顾客反映辣度适中，货品几乎销售一空，笑言“没想到这麽受欢迎”。此外，梁先生在昨日上午开展时推出促销活动，盼即日清完库存，“这也是我首次来到香港，计划今天卖完货品，腾出周一的一天时间领略香港的风光”。

　　梁先生表示，本次参展亦为企业拓销港澳市场积累了经验，计划明年参展时，将针对本港消费者的饮食习惯优化产品线，推出广味及麻辣腊肉及香肠，豆乾也提供麻辣与不辣两款口味等。

　　市民李小姐昨日满载而归，“战车”上装满急冻鱼蛋等各式丸类、即食麵、蛋糕及咖啡等。她向《大公报》记者表示，每年都会前来展会购物，各项消费加起来约有3000元。第一次逛美食展的黄先生则花费近2000元选购了零食、茶叶及麵等，认为场内的熟食如烧麦及汤品味道不俗，并认为这类展览能为市民提供假日休閒去处。

　　市民：入场抢先买新产品

　　卓先生趁放假逛美食展，他说这次主要购买月饼以及蓝莓等食品，整体消费约1000元，笑言“趁价格实惠购入月饼为中秋做节”。他提到场内人流相当热闹，选择丰富，部分摊位如人参汤品十分吸引，在外面很少能品尝到，并说来年还会继续前来购物。