黄家和：长假期本地餐饮业生意淡静

餐饮联业协会会长黄家和今日（10日）在一档电台节目中表示，过去几日长假期间，大批市民外游，市面淡静，对本地餐饮业有不少衝击，整体生意额估计较放宽防疫措施后下跌15%至20%。

黄家和指，港铁过去周末周日推出车票半价优惠，可刺激到留港消费的市民出外，但消费力较弱，尤其较少市民出外晚市堂食，较多市民日间外出，晚市消费意欲较差。

他说，市民有提早吃晚饭的习惯，而餐饮业界人手短缺，部分晚市时间缩短，加上近月的经济状况仍未完全复苏，市民不想出外消费太多。

黄家和表示，复活节长假期的整体生意额大约每日2.3至2.5亿之间，但以往旺季可以做到每日4亿以上，平日也能有2.8至3亿生意额。他说，农曆年过后，3月底至4月也是餐饮业淡季，期望本月16日派发消费券以及6月后，内地客增加，可带动消费。但他说，虽然香港已放宽防疫措施，但遇到不少竞争，内地客不一定选择来香港，可以到其他地方或内地其他城市，黄金周效应已减退。